(1)이력추적(Traceability)의 정의

"농산물 이력추적관리"라 함은 농산물을 생산단계부터 판매단계까지 각 단계의 정보를 기록·관리하여
농산물의 안전성 등에 문제가 발생할 경우 해당 농산물을 추적하여 원인규명 및 필요한 조치를 할 수 있도록
관리하는 것을 말한다. (농산품질관리법 제2조 제4호의3)

(2)이력추적의 목적

• 신속한 원인 규명과 신속하고 정확한 제품회수
• 표시의 신뢰성 확보에 의한 공정한 거래나 위험관리에 기여
• 품질관리·안전관리와 재고관리의 효율화

(1)이력추적관리제도의 필요성

이력추적관리(Traceability)에 대한 개념 및 구체적인 적용상황은 각 국가마다 조금씩 다르나 광우병 파동 이후
식품의 안전문제에 관심을 가지기 시작 하면서 축산물을 중심으로 이력추적시스템을 실시하고 있으며,
점차 농산물로 확대되는 추세이다. 특히, 이를 시행하고 있는 국가들은 수입농축산물에 대해서도
이를 점차 요구하고 있으며, 이력추적관리의 도입은 국내 소비자의 안전뿐만 아니라 국제무역장벽의 해소에
있어서도 중요한 과제로 부각되고 있다.

아울러 우리나라에서는 "식품의약품종합정보서비스"를 전자정부 31대 로드맵 과제로 선정('03.8)하여 사업을
진행하고 있다.
또한 농식품과 관련하여 안정성 문제가 사회문제로 확산되면서 소비자의 욕구가 농산물의 품질이나 가격보다
안정성에 비중을 두는 추세가 됨에 따라 이력추적관리제도의 필요성이 더욱 부각되고 있다.

• 농산물품질관리법 제2조 제4호의 3 및 제7조의 5 (2008.6.13)
• 농산물품질관리법 시행령 제19조, 제32조 (2008.10.20)
• 농산물품질관리법 시행규칙 제15조의 9~14 (2008.12.31)
• 농산물이력추적관리기준 및 대상품목 (농식품부 고시 제2008-86호)
• 농산물이력추적관리제도 세부실시 요령 (농관원 고시 제2006-4호)

(1)표지도표